CARA MEMBUAT PIZZA TAHU ASLI NUSANTARA
Bahan dan bumbu :
Tahu jepang 100 gr
Bawang bombay 30 gr
Paprika merah 20 gr
Paprika hijau 20 gr
Tepung sagu / tapioka 10 gr
Telur Ayam 200 gr
Susu cair 50 ml
Keju parut 150 gr
Kaldu vegetarian 1 sdm
Margarine 30 gr
Cara Membuat Pizza Tahu:
- Kocoklah telur sampai berbusa, kemudian disusul dengan kaldu vegetarian, susu segar dan tepung tapioka, koocok lagi hingga tercampur rata dengan kocokan telur. Goreng bahan diatas menggunakan kompor dgn api kecil.
- Selanjutnya, tumislah paprika merah dan hijau serta bawang bombay dan tahu dengan wajan terpisah.
- Setelah bahan tumis matang, telur yang sudah digoreng pada no 1 diolesi margarin dan saus tomat.
- Tuangkan bahan tumisan diatas telur.
- Masakan Pizza Tahu siap untuk dihidangkan.
Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaa...
Tidak ada komentar :