RESEP CARA MEMBUAT PIZZA MINI SEDERHANA ENAK
Bahan-bahan:
- 1 kg tepung terigu
- 20 gram ragi instan
- 450 ml air
- 225 gr gula halus
- 15 gr garam halus
- 60 gr susu skim
- 180 gr margarine
- 3 gr bread improver
- 4 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
Cara Membuat Pizza Mini :
- Langkah pertama campur bahan tepung terigu, ragi instan, gula halus, garam, bread improver dan susu skim jadi satu.
- Kemudian masukkan telur dan air kedalam bahan yang sudah dicampur tadi, uleni hingga adonan menyatu.
- Tambahkan margarine, kemudian mixer sampai rata dan simpan selama 10 menit
- Setelah disimpan, ambil 50 gram adonan lalu bulatkan, diamkan kembali selama 10 menit
- Pipihkan adonan yang sudah dibentuk bulat tadi seperti bentuk mini pizza lalu Susun di loyang yang sudah diolesi mentega
- Diamkan selama 90 menit sampai adonan mengembang
- Selanjutnya di oven dengan suhu 190 C selama 10 menit. Tambahkan topping, oregano, parutan keju, sosis, dan paprica, sesuai selera
- Bakar/oven lagi sampai matang selama sekitar 10 menit. selesai
Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaa...
Tidak ada komentar :