#RESEP PERKEDEL TAHU
Bahan dan bumbu :
300 gram tahu kuning atau putih
1 butir telur ayam
1 sdm daun bawang, iris tipis
½ sdt bawang putih, parut
½ sdm tepung terigu
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng
CARA MEMBUAT PERKEDEL TAHU YANG ENAK :
- Cuci tahu, tiriskan lalu haluskan dengan sendok.
- Campur tahu dengan telur dan bumbu lain kecuali minyak hingga rata.
- Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
- Bentuk adonan tahu sesuai selera.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat.
Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bunda...
Tidak ada komentar :