RESEP KANGKUNG TAUCO TRADISIONAL
Bahan dan bumbu :
1 ikat kangkung dipotong-potong dan cuci bersih
2 sdm tauco
1 sdm saus tiram
3 butir bawang merah diiris tipis
2 siung bawang putih diiris tipis
3 buah cabe rawit merah diiris-iris atau sesuai selera pedas
1/2 sdt kaldu bubuk atau menurut selera
1/2 sdt garam
50 ml air
3 sdm minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG TAUCO :
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan tauco.
- Oseng-oseng lalu masukkan kangkung dan aduk-aduk rata.
- Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan saus tiram.
- Aduk rata dan masak hingga matang serta kangkung layu.
- Angkat dan siap untuk dihidangkan.
Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaa....
Tidak ada komentar :