CARA MEMBUAT AGAR AGAR BUAH PEPAYA SEGAR ENAK

CARA MEMBUAT AGAR AGAR BUAH PEPAYA SEGAR ENAK

Bahan :

2 sachets agar-agar warna putih

4 buah pepaya ukuran kecil

10 gram gula pasir

½ sendok teh vanili

air secukupnya

CARA MEMBUAT AGAR-AGAR BUAH PEPAYA ENAK SEGAR :

Kupas kulit pepaya, belah menjadi 2 bagian lalu buang bijinya.
Ambil/ keruk sebagian sisi-sisinya sehingga buah pepaya berbentuk mangkuk yang diulir seperti gambar.
Sisihkan.
Tuang agar2 ke dalam panci berisi air, aduk hingga tidak ada yang menggumpal lalu didihkan.
Masukkan gula pasir sambil terus diaduk hingga mendidih kembali dan gula larut.
Angkat dan tuang segera larutan atau adonan agar2 ke dalam mangkuk pepaya.
Beri juga kerukan pepaya ke dalamnya lalu dinginkan.
Setelah agar-agar mengeras, potong-potong setebal 2 cm atau sesuai selera lalu siap disajikan.