RESEP BEBEK GORENG BUMBU PEDAS KHAS SURABAYA Bahan-Bahan : 1 ekor bebek muda 1 liter air mineral 1 batang serai yang dimemarkan 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas dimemarkan Bumbu Yang Dihaluskan: 8 butir bawang merah, kupas kulitnya 4 siung bawang putih, kupas 1 cm jahe 2 cm kunyit 3 butir kemiri…