Halo sahabat KREASIDA
Kali ini admin KREASIDA akan mengulas resep yang sedikit berbeda yakni Resep dari daerah manado yang sangat populer. Biar gak tambah penasaran yuk disimak bunda :
Bahan-bahan :
500 gram daging kambing, potong kotak 2 cm
Bumbu :
20 lembar daun kemangi
5 batang serai, memarkan
500 ml air
5 sdm minyak goreng
Bumbu tumbuk kasar:
20 butir bawang merah
100 gram cabai hijau
5 buah cabai rawit hijau
2 sdt garam
Cara membuat :
- Tumis bumbu tumbuk kasar, daun kemangi, dan serai sampai harum.
- Masukkan kambing sambil diaduk hingga berubah warna.
- Tuangkan air lalu masak sampai daging lunak.
- Angkat, siap disajikan.
Semoga bermanfaat. Selamat mencoba bundaaaa
Tidak ada komentar :