Halo sahabat KREASIDA
Pada kesempatan kali ini Kreasida akan berbagi resep sepsial untuk bunda. Dengan salah satu olahan daging kambing yang di fusi dengan lezatnya Paprika. Yuk dari pada penasaran disimak saja bunda :
Bahan-bahan :
500 gram daging kambing, potong 3x3 cm
1 buah bawang Bombay, cincang halus
2 sdm minyak goreng
½ sdt paprika bubuk
50 ml air
½ sdt garam
1000 ml air
2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
1 buah tomat, cincang halus
200 ml sour cream
1 ½ sdm tepung terigu
100 ml sour cream untuk siraman
Cara membuat :
- Tumis bawang Bombay sampai layu selama 5 menit.
- Masukkan paprika bubuk dan 50 ml air, masak sampai mendidih.
- Masukkan daging dan garam, lalu tutup panci selama 10 menit. Tuangkan air, paprika, dan tomat kaleng.
- Aduk-aduk sambil masukkan tepung terigu dan sour cream, aduk rata. Masak sampai kuah kental, angkat.
- Sajikan dengan siraman sour cream.
Semoga bermanfaat. Selamat berkreasi bundaaa...
Tidak ada komentar :